sobota, 14 stycznia 2017

Przemycone warzywa czyli drobiowe kotlety ze szpinakiem i cukinią

Inspiracją do takich kotletów był poranny program  z E. Chodakowska przemycała szpinak i cukinię w pierożkach, ja wolałem zrobić coś co sam zjem z większa chęcią. A więc:
3 piersi z kurczaka
połowa cukinii ok 400gr
polowa paczki świeżego szpinaku
duża cebula
5 ząbków czosnku
sól, pieprz
panier ciecierzycowy

Aby było łatwiej- wszystko po kolei przepuściłem przez maszynkę do mięsa ( skoro myć trzeba maszynkę to lepiej zaoszczędzić na nożach i deskach:) ). Następnie wszystko doprawiam solą i pieprzem i otaczam w "panierze ciecierzycowym"- doskonałym zamiennikiem bułki tartej.

W taki oto sposób moje dzieci zjadły dużą ilość cukinii i szpinaku i co najważniejsze nie było to dla nich wyczuwalne:)

Share:

Copyright © KLUB SPORTOWY WKS GYMSPORT | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com