Zdrowy obiadek- mielone z indyka z warzywami

Mój pomysł na dzisiejszy obiadek zrodził się po tym jak domownicy zaczęli narzekać na wszechobecny drób czyt. kurczaki. Postanowiłem zasięgnąć innej odmiany drobiu- indyka. No i według zasady łączenia warzyw z mięsem stworzyłem zdrowy a jednocześnie smaczny obiad.

Mielone z indyka z marchewką i brokułem

Porcja dla 3 osób ( 2+1):
500g mięsa mielonego z indyka
4 marchewki
1 brokuł
1 jajko
sól, pieprz

Marchewkę obieramy i kroimy w talarki, brokula kroimy na mniejsze kawałki układamy warzywa na najwyzszym pietrze, kotlety z miesa mielonego przyprawiamy sola i pieprzem, dodajemy jajko i mieszamy. Formujemy cos na wzór kuli i ukladamy doslownie na 15 sekund na patelnie z kazdej strony obsmażamy. Nastepnie wyjmyjemy kotlety i ukladamy delikatnie w garnku do got. na parze.
 ( pamietajmy ze sa to kotlety robione na parze bez bułki tartej)

Całośc gotujemy max 20 minut.

Koszt całości 15 zł

Pamiętacie że wszystkie przepisy znajdą się na stronie sa kilka razy przeze mnie stworzone, pzresły selekcję oraz kontrole jakości :)
ŻYCZĘ SMACZNEGO !